¿Se Puede Comer Sushi En El Embarazo? (Averíguelo Aquí)

La cocina tradicional japonesa, como el sushi y los rollitos, se ha convertido desde hace tiempo y merecidamente en una de las comidas favoritas de muchas mujeres. Es por eso que incluso durante el embarazo las mujeres no quieren dejar de comer sushi. Al mismo tiempo, inmediatamente aparecen muchas preguntas. ¿Pueden las mujeres embarazadas comer sushi ? ¿Y los rollos? ¿El jengibre y el wasabi son peligrosos? ¿Hará daño al bebé?

El hecho de que haga tales preguntas habla de su actitud responsable hacia su embarazo. Veamos si los temores de las mujeres embarazadas sobre el sushi y los panecillos están justificados.

¿Por Qué Sushi Se Considera Útil?

comer sushi en el embarazo
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El sushi es una comida tradicional japonesa, que se hizo muy popular en todo el mundo. El plato está tan firmemente integrado en nuestras vidas que incluso durante el embarazo muchas mujeres no quieren dar su comida favorita.

Los productos que son parte de casi todos los tipos de sushi son realmente útiles para nuestro cuerpo. Sobre todo, se trata de arroz y marisco, los principales ingredientes de la cocina japonesa. Estos productos contienen vitaminas y oligoelementos útiles, que deben estar presentes en la dieta de todos .

El pescado es un producto realmente valioso para las mujeres durante el embarazo. Contiene una gran cantidad de sustancias útiles que son necesarias para el desarrollo y crecimiento normal de un futuro niño. Sin embargo, vale la pena recordar que no todos los peces son igualmente útiles.

En cuanto al arroz, los grañones son un producto indispensable para cada persona. Vitaminas útiles y oligoelementos contenidos en él tienen un efecto beneficioso en todos los sistemas del cuerpo humano. Por lo tanto, no hay duda de que el arroz es muy útil durante el embarazo.

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Los ingredientes del sushi generalmente están envueltos en nori. Este producto alimenticio se produce a partir de algas rojas. Se sabe que nori es muy rico en yodo. Este elemento es muy importante para la síntesis normal de las hormonas tiroideas. Por lo tanto, el componente de algas de los platos japoneses también es útil para todos, incluidas las futuras madres y sus bebés.

Alimentos Dietéticos

La ventaja de una cocina exótica es también que todas las comidas cocinadas son dietéticas. Y para las mujeres embarazadas, este es un factor importante también. No es un secreto que las futuras mamás están preocupadas por su cuerpo y se han ganado kilos extra durante nueve meses . El valor de energía de una porción, que generalmente incluye 8 rollos, es un promedio de 500 calorías.

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Si se tiene en cuenta la sensación de saciedad que proporciona este plato, entonces la cifra es bastante aceptable. Probablemente, es por eso que muchas mujeres se enamoraron de la cocina japonesa. Aunque todo parece tan correcto, la pregunta sigue abierta: ¿pueden las mujeres embarazadas comer sushi? Veamos qué piensan los médicos.

El Peligro Del Sushi Para Mujeres Embarazadas

La mayoría de los médicos hablan sobre los peligros del sushi y los rollos durante el embarazo.

En primer lugar, la razón de la prohibición estricta de esta delicadeza es la presencia de pescado crudo en la mayoría de los tipos de sushi. ¿Cuál es su peligro?

La ausencia de tratamiento térmico está plagada de la presencia en los peces de portadores de toxoplasmosis y listeriosis. También existe la posibilidad de infección con hepatitis A a través del sushi y los panecillos.

Además, los parásitos: nematodos o gusanos pueden vivir en peces frescos o refrigerados. Y el tratamiento de la infección parasitaria en una mujer embarazada es muy problemático.

Algunas especies de peces pueden contener una mayor cantidad de mercurio y otros metales pesados ​​que son peligrosos no solo para las mujeres embarazadas.

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El sushi se deteriora rápidamente y puede causar envenenamiento en la futura madre. Especialmente peligrosos son los rollos de sushi y rollos comprados u ordenados, el tiempo exacto de fabricación y almacenamiento del cual es poco probable que usted sepa.

Además, las normas sanitarias e higiénicas de los cafés y restaurantes no siempre están en orden. Esta es una forma directa de una enfermedad infecciosa.

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Seguramente ese riesgo lo mantendrá alejado de querer comer sushi o panecillos con pescado fresco. A diferencia de la prohibición de los cítricos y el chocolate, las comidas con los médicos de pescado crudo son casi unánimes: las mujeres embarazadas no deberían comer sushi. Al mismo tiempo, hay muchos tipos de sushi y rollos. Puede elegir una alternativa segura, como sushi vegetariano o sushi con pescado procesado térmicamente.

Salsa De Jengibre, Wasabi Y Soja

Además de pescado, jengibre, wasabi y salsa de soja también son ingredientes muy dudosos de todos los platos japoneses favoritos.

El jengibre puede provocar una reacción alérgica precisamente en el contexto del embarazo.

El wasabi durante el embarazo, al igual que otras especias picantes, puede agravar los problemas del tracto gastrointestinal, típico en las mujeres embarazadas, como acidez estomacal y náuseas . También puede causar una mayor formación de gas. Además, algunos médicos no recomiendan el uso de especias calientes durante el embarazo en general. Tales platos conducen a la deshidratación del cuerpo. Por lo tanto, las mujeres embarazadas no deben agregar wasabi a los panecillos y al sushi.

La salsa de soja, cocinada según la receta clásica, es útil para las mujeres embarazadas. Pero el producto que se ofrece en restaurantes y cafés japoneses apenas tiene valor. No se puede llamar una salsa peligrosa, pero tampoco es útil.

¿Pueden Las Mujeres Embarazadas Comer Sushi? ¿Qué Tipos De Sushi Son Seguros?

No olvide que hoy los rollos de sushi están hechos de diferentes productos, por lo tanto, para las mujeres embarazadas, los más seguros serán los vegetarianos o los que contengan productos de pescado procesados ​​térmicamente. Pero aún así, antes de comer sushi, vale la pena consultar a su médico y asegurarse de que dichos platos no lo dañen.

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Hoy hay una gran variedad de sushi. Intenta elegir los que solo te beneficiarán a ti y a tu hijo. Por supuesto, la mejor opción será sushi y rollos, preparados personalmente por usted. Solo de esta manera estará absolutamente seguro de la frescura y calidad de los productos usados.

Si decide visitar un restaurante japonés, elija panecillos calientes o vegetales, preferiblemente sin salsas picantes y condimentos. Por lo tanto, puede satisfacer su deseo y disfrutar de su plato favorito sin ningún daño. Además, tales tipos de rollos de sushi dietéticos son menos calóricos, lo que aumenta su utilidad.

Por supuesto, los panecillos de verduras no reemplazarán los verdaderos rollos de sushi japoneses con pescado. Pero solo tú decides: sucumbir a la tentación o esperar hasta que nazca el niño. No olvide que usted es responsable no solo por su salud y también por el bienestar de su futuro bebé.

El embarazo no es una enfermedad y, por supuesto, no es necesario que sigas una dieta estricta especial, te prives de los platos habituales y te molestes por esto. Sin embargo, tiene sentido incluir o excluir algunos productos alimenticios de la dieta durante el embarazo. Si te gustan los rollos y el sushi, puedes comerlos, pero ten cuidado. El sushi cocinado en tu propia cocina sin la adición de pescado crudo, pero con ingredientes frescos, no aportará más que uso y placer.

¿Se Puede Comer Sushi En El Embarazo? (Averíguelo Aquí)
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